1收到的法国羊排，新鲜不需要冻结。2均匀分布在羊排上撒适当的盐和黑胡椒腌15分钟左右。3马铃薯、胡萝卜剥皮切片，洋葱半缝合。
4热锅倒入少许橄榄油，将腌好的羊放入锅中煮，两面的颜色稍微变色后才能夹住。5加入预定的原料，炒几次。6烤盘内铺锡纸，土豆片和胡萝卜垫底，羊排按顺序放入油炸盘内，面上有马利亚黑胡椒粉碎炒的洋葱。
7烤箱提前加压5分钟，230度15分钟转动200度15分钟。8成品图。9成品图特写，哈哈哈。
十个成品图。十一号一起来。诀窍好的羊排肉质好吃，味道不好，口感不油腻。
马铃薯和胡萝卜也可以根据自己的现有材料换成其他蔬菜，烤的羊排汁被马铃薯和胡萝卜吸收，蔬菜也有肉汁的感觉。
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