如何进入餐饮店?其中学问很多,从选址、改建到经营都不是小事,要顺利就得先工作。如何进入餐饮店,今天舌头厨师打算在餐饮经营的道路上,希望不要回头。
一、理解你的理念,理解你的市场,开始投资餐饮店时,只告诉自己想要得到什么,这太过分了。这是菜单,不是理念,而是具体的品牌。
如何进入餐饮店,要考虑一切,从装饰、价格、氛围、服务风格、员工服装等。就像发酵粉一样,看不见它,味道也吃不到,但没有它就不能做蛋糕,就会变成塑料。
要解读自己的产品和服务,首先要找到目标市场,确认什么能更好地为当地人口服务。例如,你所在的地区是否有很多家庭,或者有很多下班族等,会影响你投资的餐饮店是否需要顺利经营。
二、在意想不到的地方方寻找更好的价值并不总是显而易见的更好地理位置。如何进入餐饮店,客流量低的街角,流行的地方,不总是具有商业意义,特别是租金是天文数字,你的投资能力受不了,没有一张桌子接一张桌子的饮食者。三、不要被美学欺骗:保证一切都用,要注意一切,小到盐瓶和胡椒瓶,放在那里,不仅要美丽,还要简单。四、有一天不要暂停。
如果你以前没有进过餐馆,现在投资中国餐馆,雇用更好的人并不意味着雇用有经验的人。但是,想想有好的建议和有趣的履历书的人,最重要的是能否和你交流。但是,即使周围有这样的人才,很多人也容易轻率地做出决定。
一般来说,我害怕决定。如何进入餐饮店,每次发生变化,或者事情都不像你想要的那样展开,或者在某个时候再次发生什么时候,请求提问-知道你想要的所有问题。
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